Le Grand Sepia

Laissez-vous enchanter par notre Écrin Sepia, une symphonie gourmande aux tons dorés qui célèbre les richesses de nos régions dans une palette de saveurs authentiques. Au cœur de cette composition délicate, un houmous onctueux côtoie la confiture d’exception Alain Millat, véritable nectar artisanal aux notes fruitées subtiles.

Cette création gastronomique dévoile un ballet de saveurs où le chorizo épicé dialogue harmonieusement avec les tranches généreuses de cabecero. La mimolette vieille, aux reflets ambrés et à la texture granuleuse, apporte sa puissance caractérielle, tandis que le pont-l’évêque, fromage normand d’une onctuosité remarquable, offre ses notes lactées et sa pâte crémeuse.

Les fruits et légumes de saison ponctuent cette mosaïque de leurs couleurs chatoyantes : raisin noir aux grains gorgés de soleil, chou-fleur aux bouquets nacrés et physalis dorés. Les olives noires de Kalamata, gorgées de soleil méditerranéen, et les amandes fumées aux saveurs boisées complètent cette palette gustative.

Le miel en rayon, trésor de la ruche aux hexagones parfaits, sublime l’ensemble de sa douceur naturelle et de ses reflets dorés, tandis que les fleurs comestibles aux teintes sépia apportent la touche finale à cette œuvre d’art culinaire. Les crackers croustillants vous invitent à composer vos propres associations gourmandes.

Pour 4 personnes

*Ce produit contient des fruits à coques

*Photo non contractuelle